COURS DE CUISINE

Francis Motta se propose de vous initier à l’art de la gastronomie Provençale à travers les thèmes suivants :

• Préparer votre foie gras.
• Des fêtes de Noël gastronomique.
• La cuisine traditionnelle provençale.
• Préparation du gibier ; repas de chasse.
• La truffe
• L’Agneau de Pâques

Francis vois dévoile ces secrets de grand chef en préparant devant vous ces spécialités. Vous pouvez bien entendu mettre la main à la pâte !
La matinée est close par un joyeux festin composé des mets préparés et dégustés dans un cadre plein de charme et de tradition.

Francis peut accueillir un groupe de minimum 6 et maximum 8 personnes.
Prix par personne (cours et repas) : 80 €

Arte Musica stages artistiques de dessin et de chant en Provence
www.artemusica.eu